今天给大家分享一道简单又滋补的家常菜——墨鱼炖猪肚！💖这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节食用。快来一起学起来吧！

首先准备食材：新鲜墨鱼1只、猪肚1个、红枣5颗、枸杞一小把、生姜几片、料酒适量。🌟第一步是处理猪肚，用盐和醋反复搓洗，去除异味后焯水备用。接着将墨鱼切块，与猪肚一起放入锅中，加入足够的清水，再倒入少许料酒去腥。

大火煮沸后转小火慢炖1小时，让汤汁更加浓郁。期间可以加入红枣和枸杞，增加甜味和营养。⏰最后撒上姜片调味即可出锅。一碗热腾腾的墨鱼炖猪肚端上桌，香气四溢，暖胃又暖心！❤️

这道菜特别适合一家人围坐在一起享用，既有仪式感又能增进感情哦～👨‍👩‍👧‍👦快动手试试吧！