最近天气渐凉，是时候来一道快手又美味的家常菜啦！今天给大家分享一道简单易学的炝炒凤尾（也就是莴笋叶）做法，既健康又营养，非常适合忙碌的工作日哦～🍴

首先，准备好新鲜的凤尾（莴笋叶），清洗干净后沥干水分备用。接着，切一些蒜末和干辣椒备用，这可是这道菜的灵魂调料哦～🌶️✨。热锅凉油，先将蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味，瞬间满屋飘香！🔥✨随后倒入凤尾快速翻炒，加入适量盐调味，记得火候要快，保持凤尾的脆嫩口感。最后撒上一点鸡精提鲜，简单翻炒均匀即可出锅～😋

这道炝炒凤尾不仅颜色翠绿诱人，而且味道鲜美爽口，是一道非常开胃的小炒菜。快动手试试吧，让家人也能享受到这份清新美味～💚🌟