更新时间:2025-03-14 23:16:31
🌟前言:鸡胗不仅肉质紧实,还富含丰富的蛋白质和微量元素。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的美极鲜鸡胗!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能让你瞬间成为厨房高手!🍴
📝做法:
第一步,准备新鲜鸡胗,清洗干净后切成薄片。加入少许盐、料酒腌制15分钟,去腥增香。(记得彻底清洗哦,干净卫生最重要!💦)
第二步,热锅凉油,放入姜片爆香。随后倒入腌好的鸡胗,大火快速翻炒至变色。这个时候,可以闻到一股诱人的香气扑鼻而来,是不是已经流口水了?🤤
第三步,加入适量美极鲜酱油调味,继续翻炒均匀。最后撒上一些葱花点缀,增加菜品的颜值和风味。一道美味的美极鲜鸡胗就完成啦!🎉
🌟小贴士:鸡胗炒的时间不宜过长,保持其脆嫩口感最佳。搭配一碗白米饭,绝对是下饭神器!🍚😋
快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️💕