早餐吃什么？当然是香喷喷的鸡蛋灌饼啦！不仅做法简单，而且口感超级棒，外酥里嫩，一口咬下去满是幸福感。今天就教大家如何在家轻松做出美味的鸡蛋灌饼吧！🌟

首先准备食材：面粉、鸡蛋、葱花、盐和食用油。第一步是和面，将适量的面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。趁着这个时间可以调制馅料，把鸡蛋打散后加入少许盐和葱花搅拌均匀备用。⏰

接着将醒好的面团分成小剂子，擀成薄片。然后在中间倒入一勺蛋液，像包包子一样封口捏紧，再轻轻压扁成饼状。热锅刷油，放入饼胚，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。🍳✨

刚出锅的鸡蛋灌饼香气四溢，咬上一口，外皮酥脆，内里蛋香浓郁，简直是人间美味！快试试吧，给自己一个元气满满的早晨！😋💕