想要做出一道口感滑嫩的蒸鸡蛋糕吗？其实方法超级简单！首先准备好新鲜的鸡蛋和温水，按照1:1的比例混合，记得用筷子顺时针搅拌均匀哦～🥣 这样可以让蛋液更加细腻，蒸出来的蛋糕才会更滑嫩。

接着，在蛋液中加入少量盐或糖（根据个人口味），再滴入几滴香油或者芝麻油，这样能让蒸蛋的香气更加浓郁。倒入准备好的容器中，记得不要装得太满，留出一些空间让蒸蛋膨胀。然后用保鲜膜封住容器口，扎几个小孔方便透气。🍳

将容器放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10-15分钟即可。最后撒上葱花或者枸杞点缀，颜值瞬间提升！✨ 出锅后淋上少许酱油或者生抽，滑嫩鲜香的蒸鸡蛋糕就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🍴💕