🌿准备食材

想要做出美味的芹菜虾米饺子，首先准备好新鲜的芹菜和虾米。芹菜洗净切碎后稍微焯水，去除苦涩味；虾米用温水泡软，挤干水分备用。此外，还需要一些猪肉馅作为主料，加入适量盐、酱油、姜末调味，再撒上香油提鲜，搅拌均匀。最后，将芹菜和虾米拌入肉馅中，充分混合，让每一口都充满鲜香！

🍴包制饺子

取一张饺子皮，放上适量馅料，对折捏紧边缘，可以根据个人喜好捏出不同的花边。包饺子的过程本身就是一种享受，看着一个个饱满的小饺子排列整齐，是不是很有成就感呢？😊

🔥煮饺子

锅中加水烧开，下入饺子，轻轻搅动防止粘底。待水再次沸腾时，加入一碗冷水，重复两次“点水”步骤，直到饺子全部浮起且皮薄馅嫩即可捞出。配上醋或辣椒油，一口咬下去，芹菜的清香与虾米的鲜美完美融合，幸福感爆棚！😋

快动手试试吧，让家人一起品尝这份简单又暖心的美味！💖