😋 前言

清炖鸡翅是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌了一天后想要轻松享用美食的时候。这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，鸡翅肉质鲜嫩，深受大人小孩的喜爱。

🛒 准备食材

首先准备好新鲜的鸡翅500克，生姜几片，葱一根，还有适量的盐和清水。选择鸡翅时最好挑选大小均匀、肉质饱满的，这样炖出来的味道更佳哦！

🍳 制作步骤

第一步是将鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅表面划上几道小口，方便入味；接着把姜切片，葱打结备用。

第二步，在锅中加入冷水，放入鸡翅焯水去腥，捞出后冲洗干净浮沫。

第三步，另起砂锅，倒入适量清水，放入鸡翅、姜片和葱结，大火煮开后转小火慢炖约30分钟。

最后，根据个人口味加入适量盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的清炖鸡翅就完成啦！

🍴 小贴士

炖煮过程中可以适当加些枸杞或红枣，不仅增加营养还能让汤更加香甜可口。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💕