更新时间:2025-03-15 14:08:03
✨想学做一道简单又美味的家常菜吗?今天就教大家用最简单的步骤做出超好吃的可乐鸡!这道菜不仅适合新手,还能让你瞬间变身厨房达人哦~🌟
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉400克、一瓶普通可乐(约500毫升)、生姜几片、蒜瓣几颗、葱一根。调料方面需要生抽、老抽和料酒各适量。鸡肉切块后先用清水浸泡半小时去血水,然后沥干备用。热锅冷油下姜片爆香,接着放入鸡块翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥增香,再加入生抽和老抽调色调味。倒入整瓶可乐,水量刚好没过鸡肉即可。大火烧开后转小火慢炖20分钟,期间记得翻动几次防止粘锅。最后撒上葱花点缀,一盘色泽金黄、香气扑鼻的可乐鸡就完成啦!🍗🥤
这道菜甜中带咸,外皮焦香内里嫩滑,特别适合搭配米饭食用。无论是周末家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道拿得出手的好菜!快动手试试吧~😋🍴