更新时间:2025-03-15 20:52:42
💡咸蛋黄炒饭,一道色香味俱全的经典家常菜,简单易做却让人回味无穷!今天就来分享一下它的做法吧~💖
第一步:准备食材 🛒
我们需要米饭(最好是隔夜饭)、咸蛋黄、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、火腿肠等配料。记得将咸蛋黄蒸熟后压成泥状哦~🥚💛
第二步:热锅凉油 🔥
锅中倒入适量食用油,先将打散的鸡蛋液倒入翻炒至半熟状态,再加入胡萝卜丁和青豆翻炒均匀。接着放入咸蛋黄泥,小火慢慢炒匀,让香味充分释放出来~🍳✨
第三步:加入米饭调味 🍚调味
把隔夜饭倒入锅中,用铲子将其与所有材料混合均匀。此时可以加入适量盐、胡椒粉调味,最后撒上切好的火腿肠丁,翻炒几下即可出锅~🍖🍴
第四步:装盘享用 😋
将炒好的咸蛋黄炒饭盛入盘中,点缀一些葱花提香,一盘诱人的美食就完成啦!无论是早餐还是夜宵,都超级适合哦~🍴✨
快试试这道美味吧!😋