今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜香蒸排骨！💖这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或日常晚餐哦～😋

首先准备食材：新鲜排骨500克、大蒜一头、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和少许盐。先把排骨清洗干净，用清水浸泡半小时去除血水，这样可以减少腥味哦～💧然后将大蒜剁成蒜末备用。接着把排骨放入大碗中，加入蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和盐，搅拌均匀后腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。⏳

腌好后，将排骨整齐地摆放在盘子里，撒上一些剩余的蒜末，然后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸25分钟左右即可出锅～⏰最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜香蒸排骨就完成啦！🌿💚快叫上家人一起品尝吧！👨‍👩‍👧‍👦🍚

美食DIY 家常菜做法 蒜香排骨