🌿【凉拌小菜，清新开胃】🌿

夏天到了，食欲难免下降，这时候来一道清爽可口的小葱拌木耳再合适不过了！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，木耳富含膳食纤维，能促进肠道健康；小葱则带有独特香气，能提升整体风味。👀

第一步：准备工作 💼

首先将干木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；小葱洗净切段备用。接着烧一锅开水，将木耳焯水约1分钟，捞出过凉水保持脆嫩口感。✨

第二步：调味装盘 🍲

在碗中加入适量生抽、醋、少许盐和糖，搅拌均匀制成调味汁。把处理好的木耳和小葱放入大碗中，倒入调好的酱汁，最后淋上几滴香油，轻轻拌匀即可。💡

第三步：享用美味 🍽️

装盘后，一道色香味俱全的小葱拌木耳就完成啦！这道菜酸辣适中，清爽解腻，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清凉滋味！🎉