更新时间:2025-03-16 00:13:16
🌟【美食探秘】今天教大家做一道简单又美味的家常菜——芋艿炒肉片!这道菜色香味俱全,芋艿软糯香甜,肉片鲜嫩多汁,特别适合搭配米饭食用。😋
第一步,准备食材。我们需要新鲜的芋艿几个,切成薄片;猪里脊肉适量,切片备用。此外,还需要一些生姜丝、蒜末和青红椒作为调味提香。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🥕🌶️
第二步,腌制肉片。将切好的肉片放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟。这样能让肉片更加滑嫩入味。✨
第三步,烹饪过程。先将芋艿片用油煎至金黄,盛出备用。接着用同一锅爆香姜蒜,下入腌好的肉片快速翻炒至变色,最后加入芋艿片和青红椒,调入适量酱油和糖,大火快炒均匀即可出锅。🍳🔥
第四步,装盘享用。一道香气扑鼻、营养丰富的芋艿炒肉片就完成啦!这道菜不仅味道绝佳,还能补充多种维生素和膳食纤维,健康又美味。🍴💕
快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🌈