海蚌肉质鲜嫩，搭配简单配料就能做出一道美味佳肴！首先，准备好新鲜的海蚌和其他食材：青红椒、姜片、蒜瓣和葱花。将海蚌清洗干净，用少许盐腌制片刻，这样能更好地去除腥味哦～🌊

接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，随后倒入海蚌快速翻炒。记得火候要大，动作要快，这样才能锁住海蚌的鲜甜口感。当海蚌微微卷起时，加入切好的青红椒块，继续翻炒几下，让颜色更加诱人。🌶️🍋

最后撒上葱花提香，调入适量酱油和料酒，翻拌均匀即可出锅。一道色香味俱全的生炒海蚌就完成啦！摆在桌上，香气扑鼻，让人垂涎欲滴～🍴💕 想吃海鲜的朋友不妨试试这道菜，保证让你回味无穷！💬💬

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