在这个春意盎然的季节，来一道清新又健康的蒸菜吧！✨茄子和芋头花的组合，不仅颜值在线，还营养丰富哦～快跟着步骤一起动手做起来吧！

首先，准备好新鲜的茄子和芋头花。将茄子切成条状，用少许盐腌制一下，去除多余水分。而芋头花则需要仔细清洗干净，确保没有泥土残留。接着，在盘子里铺上一层茄子，再放上芋头花，撒上一些蒜末和辣椒圈增添风味。💛

接下来就是关键的一步——调味。淋上适量的生抽、香油，还可以加入一点点蚝油提鲜。最后，将盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。⏰

出锅后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的蒸菜就完成啦！😋这道菜清淡爽口，非常适合家庭聚餐或是日常健康饮食，赶紧试试吧！🍴🌟