想要吃一顿热腾腾的火锅鱼？别急，今天就来手把手教你如何调制完美的底料！首先准备好基础材料：干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱和香料包（八角、桂皮、香叶等）。把这些食材混合熬煮，就能释放出浓郁的香气啦～✨

步骤一：先用小火炒香干辣椒和花椒，让它们散发出诱人的香味。接着加入切好的姜蒜末，爆香后倒入豆瓣酱，继续翻炒至红油渗出。💡

步骤二：将香料包放入锅中，加水煮沸，慢慢熬制成汤底。这时候可以根据个人口味调整辣度与咸淡，喜欢更鲜美的口感可以加点高汤或鸡精哦～🐔骨头汤爱好者必试！

最后，把处理好的鱼片放入锅中涮煮，几秒钟即可捞出，搭配蔬菜一起享用，简直太满足啦！🍴✨

快试试这份详细的底料配方吧，让你的家宴瞬间升级！😋🐟