✨【前言】✨

有没有想过，自己动手做出餐厅级别的美味辣鸡爪？今天就来教大家一款简单又诱人的秘制辣鸡爪做法！这道菜色香味俱全，绝对是朋友聚会或家庭聚餐的亮点哦～

👩‍🍳【准备食材】👩‍🍳

首先准备好新鲜的鸡爪500克、干辣椒10根、花椒一小把、姜蒜适量，以及生抽、老抽、料酒和糖等调味品。鸡爪记得先焯水去腥，这样吃起来更干净卫生哦！

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步，将处理好的鸡爪放入锅中，加入冷水煮沸后捞出备用。第二步，在热油锅里爆香姜蒜末和干辣椒，再撒入花椒粒炒香。第三步，倒入鸡爪翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽调色调味，并淋上少许料酒去腥增香。最后，加水没过鸡爪，小火慢炖半小时左右，让味道充分渗入鸡爪内部。出锅前撒点白芝麻点缀，颜值瞬间提升！

🍚【享用时刻】🍚

香辣劲爽的秘制辣鸡爪完成啦！金黄透亮的外皮配上软糯的肉质，每一口都能感受到浓郁的麻辣风味～搭配啤酒或者米饭都非常棒！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！💖