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榴莲糯米糍怎么做 🥥✨

更新时间:2025-03-16 04:49:39

导读 炎炎夏日,来一份清凉软糯的榴莲糯米糍,简直是幸福的代名词!这款甜点外皮Q弹,内馅香浓,每一口都能感受到甜蜜与满足。制作前,你需要准

炎炎夏日,来一份清凉软糯的榴莲糯米糍,简直是幸福的代名词!这款甜点外皮Q弹,内馅香浓,每一口都能感受到甜蜜与满足。制作前,你需要准备糯米粉、澄粉(小麦淀粉)、糖、椰浆以及新鲜榴莲果肉。记得挑选成熟但不过熟的榴莲,这样既能保证果肉细腻,又不会太甜腻哦!💪

接下来是制作步骤:先将糯米粉和澄粉按比例混合,加入糖和椰浆搅拌均匀,揉成光滑面团;然后将其蒸熟至透明状;接着趁热分割成小剂子,包入切好的榴莲块,收口捏紧后滚上一层椰蓉。整个过程虽然简单,但需要耐心操作,确保封口处没有裂缝。🌟

第三段:最后一步就是冷藏定型啦!放入冰箱冷藏约半小时,让糯米糍更加爽滑有嚼劲。取出时撒上些许椰蓉装饰,颜值瞬间提升几个档次。咬开一口,外层软糯Q弹,内里榴莲浓郁爆浆,简直是味蕾的极致享受!🎉

快来试试吧,让你的家人朋友也爱上这道东南亚风味的甜蜜点心!😋

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