更新时间:2025-03-16 06:32:27
秋天到了,正是萝卜丰收的季节!今天给大家分享一道简单又美味的家常小菜——酱腌脆萝卜。这道菜酸甜可口,脆嫩多汁,绝对是饭桌上的开胃神器!✨
首先,准备好新鲜的白萝卜,洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,让萝卜出水变软。接着,用清水冲洗干净并沥干水分。此时,可以调制酱汁了:将生抽、醋、糖、辣椒油和少许蒜末混合均匀,比例可以根据个人口味调整哦~🤩
将处理好的萝卜放入酱汁中,搅拌均匀,确保每一块萝卜都裹满调料。最后装入密封罐中,放置冰箱冷藏一天即可享用。这道酱腌脆萝卜不仅颜色诱人,口感也是一绝,越吃越上瘾!🍴💖
快动手试试吧,让你的餐桌多一份秋日的清爽滋味~🍂