炎炎夏日，身体容易上火，这时候来一碗清热解毒的绿豆白鸽汤再合适不过啦！💖这款汤不仅味道鲜美，还能帮助降火、滋阴润燥，是家庭养生的好选择。

首先准备好食材：一只新鲜白鸽、适量绿豆以及几片姜片。先把白鸽清洗干净，用开水焯一下去除血水，这样炖出来的汤更加清澈无腥味。接着将绿豆提前浸泡半小时，让它们充分吸收水分，更容易煮烂出沙。一切准备就绪后，把所有材料放入炖盅中，加入清水，盖上盖子开始慢炖。⏰大约炖上2-3小时，直到白鸽肉质软烂、绿豆开花，最后加少许盐调味即可。✨

这碗汤喝起来清香甘甜，特别适合熬夜加班或吃辛辣食物后饮用。快动手试试吧，给自己和家人一份健康关怀！💚