大家好呀～今天来教大家做一款传统又美味的小吃——煎堆！💛煎堆外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，咬一口幸福感爆棚～快来一起试试吧！

首先准备材料：糯米粉、砂糖、清水和芝麻。🌾先把糯米粉和砂糖混合，慢慢加入清水揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，搓圆后在外层裹上一层芝麻。这一步可别偷懒哦，芝麻会让煎堆更香！👀

接下来就是关键的油炸环节啦！🔥锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入煎堆，用中小火慢慢炸至浮起并变成金黄色即可捞出沥油。刚出锅的煎堆外酥里嫩，趁热吃简直太满足啦～

快动手试试吧！👩‍🍳无论是家庭聚会还是闲暇时光，自制煎堆都能成为你的秘密武器哦～记得分享你的成果给我哦！📸💬