寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的坛肉再适合不过了！坛肉是一道经典的东北菜，香浓的味道让人回味无穷。今天给大家分享几种坛肉的做法，总有一款适合你～

第一种是经典版坛肉。准备好五花肉、土豆、胡萝卜等食材，先将五花肉切块焯水去腥，然后用油爆香葱姜蒜，放入五花肉翻炒至微黄。加入酱油、料酒、冰糖调味，倒入热水炖煮1小时，最后加入配菜焖煮20分钟即可。✨

第二种是创新版坛肉。可以加入香菇、青椒等食材，让味道更加丰富。还可以尝试用啤酒代替水炖煮，别有一番风味～🍺

无论是哪种做法，坛肉都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，为家人送上一份暖心美食！💛

家常菜 冬季美食 坛肉做法