今天给大家分享一道鲜香四溢的家常菜——虾仁炒蹄筋！💃这道菜不仅色泽诱人，而且口感独特，既有蹄筋的Q弹，又有虾仁的嫩滑，绝对是宴客或家庭聚餐的好选择哦～🎉

首先，准备好新鲜的虾仁和猪蹄筋。豬蹄筋要提前用水泡发，清洗干净，这样可以去除异味。虾仁则用少许盐、料酒腌制片刻，去腥提味。食材处理好后，热锅凉油，先爆香姜蒜末，再倒入蹄筋翻炒，加入适量生抽、老抽调味上色。接着放入虾仁，快速翻炒至变色，最后撒上葱花点缀，简单又美味！✨

这道菜富含胶原蛋白，美容养颜，非常适合爱美的你尝试！💖快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴😋