🌟【家常美食】鸡蛋炒粉皮这样做，简单又美味！🌟

首先准备好食材：鸡蛋2个、粉皮适量、青椒半个、胡萝卜少许、葱姜蒜适量。🍳

1️⃣ 粉皮提前用温水泡软，切成宽条备用；鸡蛋打散备用；青椒和胡萝卜切丝，葱姜蒜切末。

2️⃣ 热锅凉油，倒入蛋液翻炒至凝固后盛出备用。🍳

3️⃣ 锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入胡萝卜丝翻炒均匀，再放入青椒丝翻炒几下。

4️⃣ 加入泡好的粉皮，翻炒均匀后倒入之前炒好的鸡蛋，加少许盐、生抽调味，继续翻炒均匀即可出锅。

一道色香味俱全的鸡蛋炒粉皮就完成啦！🍚✨ 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍴😋