随着天气转凉，来一道清爽可口的拌三丝吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是餐桌上的一道佳品。首先准备食材，胡萝卜🥕、黄瓜🥒和木耳🍄是必不可少的主角。将它们切成细丝，大小均匀才更入味哦。接着，用开水焯一下木耳，这样口感会更加脆嫩。

调制酱汁是关键步骤，取一个小碗，加入适量生抽酱油酱油、香醋 vinegar 和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加点辣椒油🌶️，提升风味。最后，把切好的蔬菜丝放入盘中，倒入调好的酱汁，再撒上一些芝麻和葱花增添香气，轻轻拌匀即可。

拌三丝色泽鲜艳，酸甜适口，非常适合当作下饭菜或者健康小食。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！🍽️😋