夏天到了，清热解暑的食物成了餐桌上的宠儿。今天给大家分享一道美味又健康的菜肴——肉馅酿苦瓜！这道菜不仅颜值在线，还兼具营养与口感，绝对是家宴上的一道亮点。✨

首先，准备好新鲜的苦瓜和优质猪肉。将苦瓜切段去瓤，用淡盐水浸泡片刻去除苦味，同时保持其脆嫩口感。接着，将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、生抽、料酒等调料搅拌均匀，让肉馅更加入味。然后，把调好的肉馅填入苦瓜段中，注意要塞得紧实一些哦！🌿

最后，将酿好的苦瓜放入蒸锅中蒸制15分钟，出锅后淋上少许香油和酱油即可。一道色香味俱全的肉馅酿苦瓜就完成啦！这道菜既有苦瓜的清香，又有肉馅的鲜美，非常适合搭配米饭享用。🍴💕

快动手试试吧，给家人带来一份清凉与幸福！🌟