更新时间:2025-03-16 16:57:22
春天到了,新鲜的白芦笋成了餐桌上的宠儿!今天就来教大家做一道简单又美味的「奶汁酱烧白芦笋」。🍴
首先,准备好新鲜的白芦笋和一些基础调料。将白芦笋洗净后去掉根部的老皮,切成适合入口的小段。接着,在锅中加水煮沸,加入少许盐,把芦笋焯水至变色,捞出备用。💡
接下来是制作奶汁酱的关键步骤:在一个小碗里混合牛奶、淡奶油和玉米淀粉,搅拌均匀备用。热锅融化黄油,加入切碎的大蒜炒香,然后倒入混合好的奶汁液,小火慢慢加热,不断搅拌直到酱汁变得浓稠顺滑。🧀
最后,将焯好水的白芦笋放入奶汁酱中翻炒均匀,让每根芦笋都裹上浓郁的酱汁。撒上一点黑胡椒和欧芹碎点缀,装盘即可!✨
这道菜不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴💕