🌟 想吃香脆可口的空心煎堆吗？今天就教你轻松制作！首先准备好糯米粉、砂糖和水，按照一定比例混合揉成光滑的面团，然后分成小剂子搓圆备用。接着用刀在每个小球中间划开一个小口，这样煎的时候才能形成漂亮的空心哦～⏰

🔥 热锅倒入适量油，待油温升至五成热时，轻轻放入做好的面团。注意要用中小火慢慢炸，让它们逐渐膨胀起来。当表面变成金黄色并且浮起时，就可以捞出了！撒上一些芝麻或者糖粉，增加风味～🍯

🍴 刚出锅的空心煎堆外皮酥脆，内里软糯，咬一口还能听到“咔嚓”声，超级满足！无论是家庭聚会还是下午茶时间，它都是绝佳的小点心。快动手试试吧，让你的味蕾享受这份传统美味～😋💕