更新时间:2025-03-16 21:46:14
清炒鹅肠是一道简单又美味的小菜,深受大家喜爱。首先,准备好新鲜的鹅肠和一些配菜,比如青椒、红椒和姜蒜。清洗鹅肠是关键步骤之一,需要用盐和醋反复搓洗,去除异味,然后切成适当长度备用。食材处理好后,热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入鹅肠快速翻炒,这样可以保持鹅肠的脆嫩口感。接着加入配菜一起翻炒,调入适量的生抽、料酒和少许糖提味。最后,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的清炒鹅肠就完成啦!😋这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快试试吧!🍴🌟