今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炖鲤鱼！💖这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还融入了汤汁的醇香，特别适合秋冬季节享用。以下是详细的制作步骤，快收藏起来吧！

首先准备好新鲜的鲤鱼一条（约500克），记得处理干净哦！🐟然后准备一些辅料：姜片几片、葱段适量、枸杞少许。起锅热油，放入姜片爆香后，将鲤鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。接着加入清水，水量没过鱼身即可。🔥

水开后转小火慢炖，期间可以加入盐调味，再撒上葱段和枸杞增添风味。大约炖煮20分钟，待汤色乳白、鱼肉熟透即可出锅。最后淋上一点香油提味，一盘香气扑鼻的清炖鲤鱼就完成啦！✨

这道菜汤汁浓郁，鱼肉鲜美，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让家人也品尝这份温暖与幸福！ Тепла и уюта вашему дому! 🏡✨