🌿准备食材

首先，准备好新鲜的蒜薹和优质五花肉。蒜薹要挑选翠绿鲜嫩的，五花肉则要肥瘦相间才香。再备上一些姜片、蒜末和干辣椒，调味料包括生抽、老抽、盐和糖。💡

🔥烹饪步骤

1️⃣ 先将蒜薹洗净切段，五花肉切薄片备用。

2️⃣ 锅中倒少许油，放入五花肉煸炒至微微卷曲，加入姜片和干辣椒提味。

3️⃣ 倒入蒜薹翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，撒少许糖提鲜。

4️⃣ 翻炒均匀后加少量水焖煮片刻，最后撒上蒜末增香，大火收汁即可出锅！✨

🍚这道菜色香味俱全，蒜薹的清脆与五花肉的软糯完美结合，是一道家常又下饭的美味佳肴！😋快试试吧，保证让你胃口大开！💪