五月的风轻轻吹过，空气中弥漫着淡淡的槐花香气。那洁白的小花挂在枝头，宛如一片片小蝴蝶翩翩起舞。槐花不仅美丽，还是一种天然的美味食材。今天就来教大家如何用槐花制作一道简单又美味的家常菜肴——槐花炒鸡蛋。

首先，采摘新鲜的槐花，记得将花瓣清洗干净并沥干水分。接着，打几个鸡蛋到碗中，加入少许盐搅拌均匀。热锅倒油，待油温适中时，倒入蛋液翻炒至半熟，再加入槐花一起翻炒。为了让味道更佳，可以撒上一些葱花提香。几分钟后，一盘金黄翠绿相间的槐花炒鸡蛋就完成了！入口清香软嫩，让人回味无穷。

槐花除了可以炒鸡蛋，还能用来蒸包子、煮粥或者做成槐花饼。无论是哪一种做法，都能品尝到春天的味道。趁着槐花开得正旺，赶紧动手试试吧！🌿✨