在这个美食横行的时代，学会做一道简单又美味的家常菜是必不可少的技能！今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的土豆烧鸡腿块。首先，准备好新鲜的鸡腿肉和土豆，再备上一些葱姜蒜和料酒，这些都是调味的好帮手。先把鸡腿肉切成适口大小，用料酒腌制去腥，同时将土豆削皮切块备用。

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入腌好的鸡腿肉翻炒至变色。这时可以加入适量的老抽调色，生抽提鲜，再倒入一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟。待鸡肉快熟时，把土豆块倒入锅中一起炖煮，这样能让土豆充分吸收汤汁的美味。最后，根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！

这道土豆烧鸡腿块，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯入味，特别适合搭配米饭享用。😋 快动手试试吧，相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的佳肴！🍗🍛