✨想在家也能吃到飯店级别的酸辣腌萝卜吗？今天就教大家轻松搞定这道开胃小菜！🥕🥒

第一步，准备新鲜的白萝卜和胡萝卜，洗净后切成条状或片状。然后撒上适量的盐，静置30分钟让萝卜出水，这样口感更脆哦～💧

接着，调制酱汁：将醋、生抽、糖、辣椒油和少许蒜末混合均匀，喜欢更酸更辣的可以适当调整比例。😋

把腌好的萝卜挤干水分，放入调好的酱汁中，搅拌均匀，确保每块萝卜都裹满调料。最后装入密封罐中，放入冰箱冷藏一夜，第二天就能享用啦！❄️

这款腌萝卜酸甜适口、辣而不燥，无论是配粥还是当零食都非常棒！赶紧动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的美味！🍴💖