想要让家里的饭菜更有风味？那就试试自制牛肉辣椒酱吧！这道酱料不仅香气扑鼻，还能为日常饮食增添一抹亮色。以下是制作步骤，简单易学，快收藏起来吧！💪

首先，准备好新鲜的牛肉末和红辣椒，建议选用辣味适中的品种，这样既能提味又不会太刺激。将辣椒切碎后用少量盐腌制一会儿，去除多余水分。接着，在锅中倒入适量植物油，加热后放入姜蒜爆香，再加入牛肉末翻炒至变色。此时加入辣椒碎，小火慢炖，慢慢释放香气。为了提升口感，可以加入一些豆瓣酱或甜面酱，最后撒上少许糖调味。⏰

一罐香喷喷的牛肉辣椒酱就完成啦！无论是拌饭、蘸馒头还是炒菜，都能让你食欲大增。🌟 试着为自己和家人做一份吧，感受手工美食的魅力！🍴✨