想要在家享受餐厅级别的美味牛排？其实并不难！今天就跟着我，用简单几步做出香喷喷的牛排吧～🍽️

首先准备好优质的牛排（建议选择肉质鲜嫩的部位），提前从冰箱取出回温至室温，这样更容易均匀受热哦～盐和黑胡椒是必不可少的调味料，均匀撒在牛排两面，静置15分钟让调料充分入味。⏰

开始煎制啦！热锅后加入少量橄榄油或黄油，待油微微冒烟时放入牛排。记住不要频繁翻动，每面煎约2-3分钟（具体时间视厚度而定），听到滋滋声就知道它正在变得金黄酥脆呢～🍳🔥

最后别忘了让牛排“休息”几分钟，锁住汁水，切开后肉质更加鲜嫩多汁～🍴💕

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