更新时间:2025-03-19 20:09:34
想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗?那就来试试这道简单又美味的番茄土豆片吧!😋 这道菜不仅营养丰富,而且制作过程超简单,非常适合忙碌的工作日哦~
首先准备好新鲜的食材:大个儿的番茄和黄心土豆是主角!🍅🥔 将土豆切成薄片,泡水去除多余淀粉,这样炒出来的土豆片会更加脆爽。而番茄则需要切块备用,方便后续烹饪。
热锅凉油,先将土豆片下锅煎至两面金黄,捞出备用。接着用锅中余油爆香蒜末,再加入番茄块翻炒,直至番茄软烂出汁。此时倒入煎好的土豆片,撒上适量盐、糖调味,快速翻炒均匀。最后淋上一点醋提鲜,一盘酸甜开胃的番茄土豆片就完成啦!🍴✨
这道菜色泽鲜艳,口感层次分明,绝对是饭桌上的亮点!🌟 快动手试试吧,让家人也爱上这道家常美味~