今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉炒白菜！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合日常餐桌哦～😋

首先准备好食材：新鲜的大白菜一颗、五花肉适量、大蒜几瓣、生姜一小块、干辣椒几个（根据个人口味调整）。食材清洗干净后，将白菜切成块状，五花肉切片备用。✨

接着热锅凉油，放入切好的五花肉片，小火慢慢煸炒出油脂，直到肉片变得金黄酥脆。此时加入姜蒜末和干辣椒爆香，瞬间香气四溢！🌶️

然后倒入切好的白菜翻炒均匀，加入少许生抽、盐调味。白菜下锅后会快速出水，继续大火快炒，直至白菜变软熟透即可出锅啦～💚

一盘鲜嫩爽口、肥而不腻的肉炒白菜就完成啦！这道菜不仅操作简单，而且富含维生素，健康又美味，快来试试吧！🍴💕