更新时间:2025-03-19 21:34:48
秋天是吃螃蟹的好时节,今天就来分享一道简单又美味的姜葱炒蟹!💛这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐哦~
首先准备好新鲜的螃蟹,清洗干净后切块备用。接着准备好配料:生姜切片、小葱切段,大蒜拍碎,这些可是提味的关键!💪热锅冷油,先爆香姜片和蒜末,再加入螃蟹翻炒至变色,撒上适量料酒去腥。随后放入葱段,继续翻炒均匀,最后调入生抽、盐和糖调味即可出锅!🍴
这道姜葱炒蟹肉质鲜嫩多汁,姜葱的香气完美渗透到每一丝蟹肉中,简直是米饭杀手!🍚快动手试试吧,让家人也感受一下你的厨艺魅力~💕