炎炎夏日，来一碗清甜可口的丝瓜汤再合适不过了！🌿不仅做法简单，还能补充维生素，健康又美味。首先准备好新鲜的丝瓜一根、鸡蛋两个、虾皮适量，以及一些葱花调味。剥去丝瓜外皮后切成滚刀块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先将虾皮爆香，随后加入丝瓜翻炒几下，注入清水煮沸。待汤汁变白时，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花提香，一锅鲜美无比的丝瓜汤就完成了！✨这道汤清淡不油腻，喝上一口仿佛能感受到大自然的馈赠。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快收藏这份美食杰提供的家常丝瓜汤做法吧，和家人一起享受这份温馨的味道！❤️