更新时间:2025-03-19 23:35:20
炎炎夏日,来一份清凉解暑的绿豆糕再合适不过啦!😋今天就手把手教你制作这款经典中式点心~首先准备好主要材料:脱皮绿豆、细砂糖和黄油。🌟第一步,将脱皮绿豆浸泡4小时以上,然后蒸熟捣成细腻的豆沙泥。接着加入适量砂糖搅拌均匀,让甜味融入每一口豆香之中。✨第二步,小火加热黄油直至融化,倒入豆沙泥中翻炒至不粘锅状态,这样能增加口感的绵密感哦~💛第三步,将炒好的豆沙分成小剂子,用手轻轻压制成型,放入模具中按压成型即可。最后,将做好的绿豆糕放入冰箱冷藏2小时,入口即化更美味!
快来试试吧,亲手做的绿豆糕不仅健康无添加,还充满满满心意~💚夏天的第一口清凉,就从这软糯香甜的绿豆糕开始吧!✨