有没有想过，一盘简单又美味的土豆香菇烧肉，就能让平凡的日子变得格外温馨呢？今天就来分享这道经典的家常菜吧！🍲

首先准备好食材：新鲜的五花肉、大土豆、香菇以及一些基础调料，比如生姜、蒜头和酱油。先把五花肉切块焯水去腥，再将土豆和香菇清洗干净切块备用。起锅热油后，放入姜片爆香，接着下五花肉翻炒至表面微黄，加入适量老抽调色，再倒入清水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖。此时加入土豆和香菇，撒上蒜末提味，继续焖煮至汤汁浓稠即可。✨

这样做出来的土豆香菇烧肉，肉质软烂入味，土豆绵密香甜，香菇鲜嫩多汁，每一口都充满家的温暖。无论是搭配米饭还是面条，都是绝佳选择！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的爱❤️～