四川麻辣烫作为一道经典的川味美食，以其麻辣鲜香征服了无数吃货的味蕾！今天就来手把手教你制作这道美味吧～😋

首先准备好食材，比如牛肉片🥩、羊肉卷🍢、豆腐皮 tofu skin、金针菇🍄、土豆🥔等，这些都可以自由搭配哦。接着就是熬制灵魂汤底啦！用牛骨或鸡骨炖煮高汤，加入花椒、干辣椒🌶️、八角茴香🌟等香料，小火慢熬让香味充分释放。最后放入自己喜欢的配菜，煮熟后蘸上特制酱料，一口下去简直幸福感爆棚～💕

记得根据个人口味调整辣度和麻度哦，喜欢更刺激的可以多加点辣椒粉或者花椒粉！🍲✨快来试试吧，让你在家也能享受到正宗的四川风味～