咖喱牛肉汤，一道色香味俱全的经典美食，不仅温暖了胃，也治愈了心💕。今天就跟着美食杰的家常做法，一起动手试试吧！

首先准备好食材：新鲜牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱和咖喱块😉。先将牛肉切块焯水去腥，再把土豆、胡萝卜和洋葱切块备用。热锅加油，放入洋葱炒香，接着加入牛肉翻炒至变色，然后倒入适量清水煮沸。

等汤底沸腾后，依次加入土豆和胡萝卜块，小火慢炖约半小时。最后放入咖喱块，搅拌至完全融化，继续炖煮10分钟，让所有食材的味道充分融合😋。浓郁的咖喱香气扑鼻而来，汤汁变得金黄诱人，每一口都充满惊喜！

这道咖喱牛肉汤简单易学，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常享用。快收藏起来，给家人带来一份暖心美味吧～🍴💛