今天给大家分享一道酸甜开胃的番茄牛腩锅！🍲🍅牛肉软烂入味，汤汁浓郁鲜美，绝对是秋冬季节暖心暖胃的好选择哦~💛

首先准备好食材：新鲜牛腩、番茄、洋葱、姜蒜和一些香料。先把牛腩焯水去腥，然后切块备用。接着用少许油爆香姜蒜，加入牛腩翻炒至表面微黄。这时候放入切块的番茄，翻炒出汁，再加入适量清水炖煮。⏰期间记得撇去浮沫，让汤汁更清澈。💡加入几片香叶和八角提香，小火慢炖1-1小时，直到牛腩变得软糯。最后加入洋葱和调味料，继续炖煮15分钟即可出锅！🥄

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，非常适合全家人一起享用。😋快动手试试吧，按照美食杰美食妃英理教的方法，保证零失败！👩‍🍳❤️