更新时间:2025-03-21 13:53:35
提到云南美食,不得不提的就是烧饵块啦!这款传统小吃外酥里嫩,搭配特制的酱料更是让人回味无穷。今天就来教大家制作正宗的滇式烧饵块酱,让你轻松复刻这道美味!🍴
首先准备好所需食材:甜面酱、黄豆酱、辣椒粉、花椒粉、白糖、醋和香油。这些都是制作酱料的基础材料哦!接着将甜面酱与黄豆酱按一定比例混合,加入适量清水搅拌均匀,这样能让酱汁更加顺滑。然后加入辣椒粉和花椒粉,根据个人口味调整辣度和麻度。最后撒入少许白糖提鲜,滴几滴醋增加酸味,再淋上香油提升香气。一碗香气扑鼻的滇式烧饵块酱就完成啦!🍲
赶紧试试吧,让这份独特的酱料为你的餐桌增添一抹云南风情!😋