更新时间:2025-03-21 17:53:20
提到大鱼大肉,怎能少了这道经典的粉蒸肉呢?😋今天就来分享一下这道让人垂涎三尺的家常菜做法吧!粉蒸肉不仅色香味俱全,还带着一丝温暖的家庭气息。🌈
首先,准备好五花肉和蒸肉米粉。五花肉切片后用料酒、生抽、老抽、糖、盐和姜末腌制半小时,让每一片肉都充分吸收调料的香气。🌿接着将腌好的肉均匀裹上一层薄薄的蒸肉米粉,再撒点辣椒粉增加风味。🔥最后放入蒸锅中,大火蒸40分钟左右,直到肉质软糯、米粉香浓即可。✨
出锅后的粉蒸肉,肉质鲜嫩多汁,米粉吸满了肉的油脂和汤汁,每一口都是满足感爆棚!💃搭配一碗白米饭,简直是绝配!🍚快动手试试吧,让家人感受这份传统美食的魅力!💖