更新时间:2025-03-21 22:12:25
秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的栗子鸡汤绝对是暖胃又暖心的选择!今天就来分享这道简单又美味的家常菜吧~💕
首先准备食材:一只新鲜的整鸡、适量栗子、姜片、枸杞和红枣。先将鸡肉清洗干净,切成适合的大小,用开水焯一下去血水。接着把栗子剥壳备用。起锅烧水,放入鸡肉、姜片,大火煮开后转小火慢炖约半小时。这时加入栗子、枸杞和红枣,继续炖煮40分钟至汤汁浓郁。期间记得撇去浮沫哦!🔥
出锅前撒上些许盐调味,一碗香气扑鼻的栗子鸡汤就完成啦!鸡肉鲜嫩多汁,栗子软糯香甜,喝上一口暖流直通心底。这道汤不仅味道棒,还富含蛋白质和维生素,非常适合秋冬季节饮用。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖呵护~💛