夏天到了，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌包菜丝，酸辣爽脆，开胃解腻，绝对是夏日必备佳肴！👏

首先，准备好新鲜的包菜，将其切成细丝，用清水冲洗干净后沥干水分。接着，在锅中烧少许油，将干辣椒和花椒爆香，趁热淋在包菜丝上，瞬间香气四溢！🌶️✨ 再加入适量的盐、醋、糖和少许酱油，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒些熟芝麻或花生碎增添风味。🥜🍴

这道凉拌包菜丝不仅做法简单，而且营养丰富，富含维生素C和膳食纤维，非常适合健康饮食爱好者！😋 无论是搭配米饭还是作为下酒小菜，都让人食欲大增。快试试吧，让家人也感受这份清凉美味！🙌