你是否也喜欢那鲜香扑鼻的小河虾炒韭菜？这道菜色香味俱全，做法简单又快手，是家庭餐桌上不可错过的经典！🌿首先准备好新鲜的小河虾和嫩绿的韭菜，再备上姜丝和蒜末调味。剥几颗大蒜切片，姜切成细丝，让调料的香气更好地激发食材的鲜味。

接着热锅凉油，先爆香姜丝和蒜末，再倒入小河虾翻炒至变色。此时加入适量料酒去腥提鲜，继续翻炒均匀。🔥等小河虾完全熟透后，把洗净的韭菜段放入锅中，大火快速翻炒几下。最后加盐调味，撒上一点胡椒粉增香，一盘色香味俱佳的小河虾炒韭菜就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，非常适合搭配米饭食用哦！🍚快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！💫