更新时间:2025-03-22 00:28:45
提到陕西的传统美食,怎能错过这道香甜软糯的【甄糕】呢?😋今天就来手把手教你制作这道经典小吃!甄糕不仅味道香甜,还富含营养,是老少皆宜的美味佳肴哦~
首先准备材料:糯米500g、红枣、葡萄干、红豆等配料适量。💡将糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的甄糕会更加软糯。接着将泡好的糯米放入铺好屉布的蒸锅中,用大火蒸约30分钟。趁着蒸糯米的时间,可以将红枣和葡萄干洗净备用。等到糯米蒸熟后,一层层铺上红枣、葡萄干和红豆,再继续蒸制15分钟即可。⏰
出锅后的甄糕晶莹剔透,每一口都能品尝到丰富的层次感。😋快来试试吧,让你在家也能享受到地道的陕西风味!🍴✨